Ingredienser
- 500 g nudlar
- 400 g lövbiff
- 2 lök i strimlor
- 2 tomater i strimlor
- 1 gul chilipeppar i strimlor
- 2 msk vitlök pasta sauce
- Soja efter smak
- 1 tsk ingefära
- salt och peppar
- olja
- löksallad (optional)
Gör så här
Koka nudlarna ett par minuter. Ta upp och ställ åt sidan. Värm en wok med olja och stek nudlarna. Marinera köttet med soja, salt och peppar. I en wok med varm olja, stek köttet några minuter och häll sedan i vilök pasta sauce, ingefära, löken, tomaten, gul chilipeppar, lite soja och stek bara i 3 minuter. Om man vill lägger man till löksallad i woken. Servera på en tallrik de stekta nudlarna och häll över den wokade lövbiffsåsen!